Higroskopska živila (živila, ki nase vlečejo vlago) izmenjujejo zračno vlago v prostoru. Nase vežejo vodne hlape iz okolice ali pa jih oddajajo.
To poteka toliko časa, dokler so živila v ravnotežju glede na svojo okolico.
Zato je pravilno vlaženje zraka v hladilnicah skoraj prav tako pomembno kot ustrezno hlajenje.
Zaradi suhega zraka meso izgublja težo in posledično prodajno vrednost
z nadzorovano vlažnostjo
s suhim zrakom
Pusta govedina vsebuje do 75 odstotkov vode in brez vlaženja zraka v najkrajšem možnem času izgublja težo in s tem tudi prodajno vrednost. Poleg tega mesto ohrani okus, barvo in privlačen videz v hladilniku samo pri pravilni zračni vlagi.
Skladišče z obešenim mesom
Mesnica/prodaja
Hladilnica za meso
Hammam, Caldarium in Rhassoul
Hamam je parna kopel, v kateri poteka poseben obred kopanja,
in je pomemben del islamske kulture kopanja in telesne kulture.
Poudarek je na sprosti...
Łaźnia parowa i prysznic parowy
W dzisiejszych czasach wiele hoteli i klubów zdrowia oferuje zaplecze spa dla dobrego samopoczucia swoich gości i członków:
Basen, sauna, a coraz czę...
Klicni centri
Primerna raven zračne vlage v klicnih centrih zagotavlja ne le dobro počutje zaposlenih, temveč tudi pripomore k večji učinkovitosti in krepitvi zdra...
Muzeji
V muzejih hranimo zaklade človeštva in ohranjamo umetnost. Številni, pogosto edinstveni in nenadomestljivi eksponati imajo vrednost več milijard evro...
Letalstvo
V letalski in vesoljski industriji je nujno zanesljivo delovanje vseh sestavnih delov. Neustrezna zračna vlaga lahko povzroči poškodbe ali napake ele...
Skladišča
V prostorih, namenjenih za skladiščenje izdelkov in blaga ter arhiviranje predmetov, celovita rešitev razvlaževanja zraka lastnika obvaruje pred more...
Bazeni
Visoko izhlapevanje vode v notranjih bazenih, zlasti v kombinaciji z visokimi temperaturami, ki tam prevladujejo, vodi do izjemno visoke stopnje zrač...
Tiskarne
Tudi če branje ni več toliko priljubljeno, je papir še vedno zelo iskana surovina. Papir se namreč potrebuje ne le za časopise in knjige, temveč tudi...
Lesna industrija
Les je naraven material, ki »živi« še dolgo po tem, ko je bilo drevo posekano. Če je pri skladiščenju in v postopku predelave zrak presuh, se iz lesa...
Koncertne dvorane
Klavirji in številna godala, brenkala in pihala so narejena iz visokokakovostnega lesa. Primeren je tako imenovani zvočni ali tonski les, ki raste po...